Звездчатка средняя, мокрица ( Stellaria media Vill.)

Звездчатка средняя, мокрица ( Stellaria media Vill.)

Семейство гвоздичных (Caryophyllaceae)

Народные названия: мокричник, грыжник, сердечная трава, хрустальная трава.

Ботаническое описание.

Однолетнее или двулетнее травянистое растение, до 30 см высоты. Стебель слабый и тонкий, лежащий или приподнимающийся, ветвистый, узловатый, олиственный равномерно и негусто, высотой до 10 см. Листья яйцевидные, коротко заостренные, супротивные, нижние—черешковые, верхние — почти сидячие. Все растение покрыто волосками, расположенными в один ряд в междоузлиях. Цветки белые, мелкие, в виде звездочек, конечные или пазушные, с двухраздельными лепестками на длинных цветоножках. Плоды — коробочки. Цветет в мае—августе. Плоды — коробочки с многочисленными округлыми или почковидными семенами. Бутоны зимой не отмирают. Цветет в мае - сентябре, плоды созревают в июле - октябре. Размножается семенами. При прорастании их осенью растение зимует и завершает свое развитие на следующий год. Продолжительность жизни растения в основном от 3 до 4 недель.

География распространения и места обитания.

Распространена в европейской части СНГ, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Западной и Восточной Сибири. Растет на сорных местах, по лесным опушкам, по берегам рек и ручьев, сырых местах, садах, оврагах, у дорог в лесной и лесостепной зонах. Злостный сорняк огородных культур.

Сбор и заготовка.

Траву звездчатки заготавливают во время цветения. Сушат в тени, под навесом, в хорошо проветриваемом помещении или в сушилках при температуре не выше 40°C. Срок годности сырья до 9 месяцев.

Химический состав и активные вещества.

Растение содержит аскорбиновую и синаловую кислоты, докоферол, каротин, следы эфирного масла.

Применение в медицине.

Растение оказывает болеутоляющее, желчегонное, противовоспалительное, ранозаживляющее, кровоостанавливающее, тонизирующее действие, стимулирует работу сердца, обмен веществ, благоприятно воздействует на центральную нервную систему. Надземная часть. В свежем виде - при болезнях печени, почек, легких, сердца; как диуретическое и слабительное средство. Наружно - у нанайцев для ванн при отечности ног, для лечения диатеза. В народной медицине распаренную траву прикладывают к больным местам при ревматизме, радикулите, растяжении связок; отваром натираются от ломоты в суставах, при ревматизме; компрессы прикладывают к ранам. Настой (внутрь) - при кровохарканье, геморрое, болях в области сердца, гепатитах, холециститах; настой (в виде ванн) - при болях в ногах, кожных сыпях, экземе, золотухе, для обмывания гноящихся ран, язв. Сок - при общей слабости, похудании, авитоминозах, функциональных заболеваниях сердца, холециститах, гепатитах; наружно - для промывания воспаленных глаз, в виде горячих примочек - при ревматизме, радикулите, ломоте. Эссенцию из свежего растения применяют в гомеопатии. В Европе используют - при опухолях различной локализации. В китайской медицине - как болеутоляющее при желудочно-кишечных заболеваниях, при запоре, а также как слизистое и отхаркивающее средство.

Важно!

Собранная с известковых почв мокрица может вызвать аллергию - покраснение кожи и зуд.

Рецепты приготовления и применение в быту.

Окрашивает шерсть в синий цвет. Из нее можно получить краситель салатового цвета. Кормовое для свиней, гусей, цыплят, домашних певчих птиц. Способствует увеличению количества молока у коров. Хороший медонос.

Зеленый салат из звездчатки.

Берем:
100г зелени звездчатки
100г зеленого лука
2 небольших огурца
1 вареное яйцо
1 ст л сметаны или майонеза
Зелень укропа и петрушки для украшения.

Готовим:
Зелень звездчатки, зеленый лук, огурцы измельчить, посолить, заправить сметаной, украсить ломтиками вареного яйца и посыпать зеленью.

Все рецепты со звездчаткой